“Splendidissima civitas Lilibaetana”, scriveva Cicerone, nativo di questa terra. Marsala infatti nasce dalle ceneri dell’antico insediamento di Lilibeo, di cui l’oratore era il questore. I suoi abitanti la chiamano Maissala, ma il suo nome deriva in realtà dall’arabo Marsà Allah, ovvero porto di Allah. La città è situata in provincia di Trapani, nella Sicilia occidentale, tra capo Boeo e le isole Egadi e dello Stagnone. Fenici, Romani, Barbari, Normanni e via via altri fino agli Spagnoli hanno segnato il corso storico di queste terre. Tuttavia l’episodio più noto che vide Marsala protagonista fu senza dubbio lo sbarco dei Mille di Giuseppe Garibaldi, l’11 maggio del 1860: il percorso che avrebbe portato all’unità d’Italia iniziò proprio da qui.

Conosciuta ovunque, il suo nome richiama subito alla mente il profumo del suo omonimo vino tanto che dal 2003 è stata insig...