La città di Ibiza (Eivissa) è incantevole. I viaggiatori che avranno dedicato qualche ora a una passeggiata a D’Alt Vila – il meraviglioso centro storico della città – non se ne saranno pentiti perché avranno scoperto l’altro volto dell’isola, quello lontano dal jet set e legato alle sue origini. Camminando lungo le mura fortificate si incontrano sette imponenti bastioni e sulla punta del promontorio svetta la cattedrale in stile gotico.

Il percorso regala panorami incantevoli e nelle giornate soleggiate si riesce a vedere anche la vicina isola di Formentera. Il centro storico di Ibiza è un intreccio di vie piene di ristorantini e pub: il posto ideale per trascorrere piacevoli serate quando non si ha voglia di andare a ballare.

Ibiza Città vecchia, anche nota come Dalt Vila, fortezza inespugnabile ai tempi di pirati e corsari, ora è un meraviglioso e pittoresco monumento a cielo aperto dichiarato Patrimonio dell’Umanità dall’Unesco. Qui, oltre a godere di una panoramica vista sulla città, ci si può godere la piazza principale con i suoi ristoranti (per una cena di ottimo livello appuntatevi il Can d’en Parra e La Oliva) e i bar dove degustare las hierbas ibicencas, rigorosamente fatta in casa! Negli anni però lo sviluppo della città e della sua mondanità sono andate ben oltre le mura antiche.

Al porto della città di Ibiza, animato e trasgressivo, troverete ristoranti, bar e locali per tutti i gusti. Quella che si sviluppa attorno al porto e alle due marine di Marina Botafoch e di Ibiza Nueva è la zona più moderna e festaiola. Imperdibile una serata al Night Club Lio, dove a fare da sfondo agli spettacoli danzanti e al cabaret c’è la città vecchia illuminata in lontananza. Oppure all’Heart, con i suoi fantastici spettacoli dal vivo in collaborazione con il Cirque du Soleil, dove l’esperienza culinaria è un tutt’uno con lo spettacolo circostante, studiato per far viaggiare a ritmo di musica tutti e cinque i sensi. Ed infine, per il divertimento serio che ci si aspetta di trovare da queste parti, tra il porto di Ibiza e Talamanca incontrerete discoteche storiche come il Pacha e il Destino, e verso l’entroterra, a pochi chilometri, il famosissimo Privilege. Anche a Ibiza città però non manca una spiaggia, che è quella di Talamanca, non tra le più belle ma sicuramente la più pratica per un tuffo rinfrescante prima di uscire a far festa!