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Pag Città
Pag è un centro che sorge sull’omonima isola della Croazia, sul Mare Adriatico. Dominata a lungo dai Bizantini e soprattutto dalla Repubblica di Venezia, è oggi una città incantevole: le sue casette colorate si affacciano sulle acque della baia che le fa da culla, qui dove è grande l’amore per la tradizione e gli usi e costumi storici. La parte vecchia della città racconta il suo passato intenso, con i resti delle antiche mura, una cattedrale romanica ristrutturata nel XIX secolo e, accanto alla chiesa, affascinanti rovine di un antico monastero francescano.
La città nuova è stata costruita nel XV secolo, con le viuzze che si intersecano in maniera ordinata e precisa e che formano un quadrato perfettamente regolare attorno ai suoi monumenti più importanti, come il palazzo del collegio ecclesiastico in stile gotico-rinascimentale e ricco di opere d’arte, il Palazzo Ducale e il palazzo vescovile, mai ultimato.
La zona è ricca inoltre di antiche case nobiliari, dalle facciate rinascimentali, con le insegne dei casati storici che le abitavano. Tra le tradizioni di Pag è rinomato il caratteristico merletto Paška čipka, risalente alle sorelle dell’Ordine di San Benedetto del 1579, tramandato dalle donne di Pag di generazione in generazione. Una tradizione inserita dall’Unesco tra i beni culturali dell’umanità.
Negli ultimi anni sempre più viaggiatori scelgono Pag e la sua isola come meta per un viaggio immerso nella storia e nella natura. Poco lontano dal centro della città c’è una splendida spiaggia, circondata dal mare cristallino da una parte e dalle verdi alture dall’altra. Per questo la zona è l’ideale per dedicarsi a svariati sport acquatici, dallo snorkeling alle immersioni fino allo sci nautico, o per escursioni spettacolari tra i boschi e sui monti.
Pag è inoltre patria di una gustosa gastronomia tipica: gli allevamenti ovini sono estremamente diffusi e le specialità a base di agnello condito con salvia, rosmarino e lavanda, o il formaggio locale Paški sir sono una vera delizia.
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