EDO: Vi siete segnati tutto?

CLARA: Se vi siete persi qualcosa, nessun problema: potete tornare indietro e prendere appunti. Oppure potete andare sul nostro sito edenviaggi.it e rivedere ogni dettaglio, consiglio e proposta per organizzare al meglio il vostro viaggio.

CLARA: Edo, vogliamo aiutare i nostri ascoltatori a localizzare la Repubblica Dominicana nei Caraibi?
EDO: Certo! La Repubblica Dominicana occupa la parte orientale dell’isola di Hispaniola; nella parte occidentale troviamo Haiti. Posizionata nelle Grandi Antille, è situata tra Cuba e Porto Rico. È bagnata dall’Oceano Atlantico e dal Mare dei Caraibi, vanta circa 1600 km di costa e… siete pronti? Conta 402 km di spiagge tra le più belle al mondo! Fanno parte del territorio della Dominicana anche Isla Beata e Isla Saona, due piccoli paradisi tropicali: sabbia bianca, palme, acque calme e cristalline… insomma, un’oasi di pace e relax!
CLARA: La Repubblica Dominicana è una destinazione come nessun’altra, che si caratterizza per una natura strabiliante, una storia intrigante e una ricca cultura. Qui si trovano magnifici resort e hotel internazionali, oltr...

EDO: Il valore aggiunto di questa destinazione, poi, è la sua gente. I dominicani sono un popolo aperto, cordiale, disponibile. Sempre molto vivaci e calorosi, vi accoglieranno sempre col sorriso sulle labbra. Solo un’accortezza: non chiedetegli di parlare in inglese! (risatina) Sono molto orgogliosi della loro lingua spagnola e, piuttosto che comunicare in inglese, faranno di tutto per farsi capire, anche accennando qualche parola di italiano.
CLARA: E poi Edo, va detto. Le donne dominicane sono di una bellezza disarmante! Sempre curate, ben vestite, agghindate. Naturalmente la bellezza non è tutto e, infatti, bisogna anche riconoscere che i dominicani sono molto capaci e preparati. C’è un livello di istruzione, soprattutto in ambito turistico, davvero molto alto. Capacità manageriali che abbinate alla loro naturale predisposizione all’accoglie...

EDO: Dall’Italia si arriva in aereo con circa 9 ore di volo.
A proposito di aeroporti, Eden offre voli charter che atterrano a La Romana, piccolo ma strategico punto di arrivo per chi sceglie di trascorrere le sue vacanze a Bayahibe o Punta Cana.

CLARA: I cittadini stranieri che entrano nella Repubblica Dominicana esclusivamente per turismo necessitano solo del passaporto valido per tutta la durata del soggiorno, poiché non è richiesto il visto. Per semplificare ulteriormente le procedure di ingresso nel Paese, poi, il costo della carta turistica è stato incluso nel prezzo del biglietto aereo.

CLARA: Rispetto ad altri Paesi, io sono sempre uscita da sola con tranquillità. È un luogo amichevole e dallo spirito accogliente. Il servizio taxi, comunque, è disponibile nelle città e nelle località principali. Per non avere brutte sorprese, vi suggerisco di chiedere aiuto al personale dell’hotel, sia per la scelta che per la chiamata.

Detto questo, un consiglio! Il catamarano è senz’altro un modo alternativo e suggestivo per godere delle acque e del paesaggio da un punto di vista esclusivo.

CLARA: Edo, com’è il clima e quando consigli di andare in Repubblica Dominicana?
EDO: Per chi ama il sole e il caldo il clima qui è meraviglioso! Potremmo dire che è estate tutto l’anno e, dettaglio non trascurabile, anche l’acqua del mare ha temperature sempre gradevoli che vanno dai 27 ai 30 gradi. Del resto siamo in presenza di un clima tipicamente tropicale, con temperature sempre alte e due stagioni ben distinte dal ritmo e dall’intensità delle piogge.

Il periodo migliore in assoluto per venire è il nostro inverno, da novembre a marzo, che coincide con la stagione più secca: le temperature sono elevate ma gradevoli e le precipitazioni sono rare e di breve durata.

Da maggio a novembre è la stagione più umida: il caldo diventa afoso e le piogge cadono più frequentemente.

La piovosità, in linea di massima, differisce a seconda della zona: qui soffiano i venti alisei e in genere i versanti settentrionali sono più piovosi di quelli meridionali. In tal senso incide anche la presenza della Cordillera Central, catena montuosa al centro dell’isola che influisce sull'effetto degli alisei fungendo da protezione per la zona meridionale del Paese che, di fatto, gode di un clima migliore, più secco e con un basso tasso di precipitazioni.

Nella parte settentrionale del Paese, invece, le piogge cadono tutto l’anno, motivo per cui la vegetazione è lussureggiante e la biodiversità di rara bellezza!

EDO: E ora parliamo di spiagge di sabbia bianca che sembrano perdersi all’orizzonte, palme da cocco che si stagliano alte nel cielo: è questo il biglietto da visita della Repubblica Dominicana.

Edo, quali sono le spiagge che consiglieresti per una vacanza vivace, giovane e con un alto tasso di divertimento?

La frutta tropicale, comunque, è tutta deliziosa e disponibile in abbondanza: troviamo mango, papaia, ananas, avocado, banane, frutto della passione, guaiava, solo per citarne alcuni tra i più noti. Il mango, in primis, è il frutto che si trova più facilmente poiché è coltivato in grandi quantità: meraviglioso e rinfrescante, dai manghi vengono preparati ottimi cocktail con polpa e ghiaccio tritato e gelato. Ci sono, poi, due frutti particolari che vale la pena di assaggiare: la calce spagnola e la pitaya. I frutti della calce spagnola sono piccoli, arrotondati e coperti da una sottile pelle verde: all'interno è nascosta una polpa succosa, con dei semini, impiegata soprattutto per fare marmellate e gelatine. La pitaya, conosciuta come frutto del drago nei paesi di lingua inglese, è un frutto di diversi tipi di cactus, e il suo aspetto può variare nel...

EDO: Clara, per una bella cena tipica, invece, cosa ci consigli di ordinare?
CLARA: Sicuramente il pesce: fresco, anzi, freschissimo, sarà una delizia anche se cucinato in maniera spesso semplice, tipo alla brace.

Nelle località turistiche e in tutti i resort internazionali è possibile trovare cucine di tutte le nazionalità. L’offerta è davvero eterogenea e naturalmente non mancano le pizzerie italiane. Anche i migliori ristoranti di Cabarete, che si concentrano nella zona de Los Corales sono per lo più a gestione italiana. Per chi invece ama anche cucinarlo, il pesce, consiglio di trascorrere una giornata in relax, alla scoperta dei mercati tradizionali del pesce tra cui il più rinomato è quello di Las Terrenas.

EDO: Adesso Clara buttiamoci un po’ nella mischia, però! Si sa, le notti qui sono lunghe e particolarmente vivaci.
CLARA: Il locale notturno per eccellenza caro Edo, è a Punta Cana: il Coco Bongo! È una celebre discoteca, rinomata per i suoi spettacoli di luci, musica e acrobati danzanti. Un concetto di intrattenimento notturno senza pari! Imperdibile, unico e inimitabile, si tratta di una mega discoteca con 12 show di livello mondiale.

Sempre nella vivacissima Downtown potrete trascorrere serate divertenti, soprattutto nel quartiere del Cortecito: qui si trovano diversi negozi, bar, ristoranti e locali sulla spiaggia che fino a notte fonda animano la vita della zona. Punta Cana è celebre anche per l’Hard Rock Cafè, che oltre al famoso ristorante, propone musica dal vivo nei fine settimana.

EDO: A Boca Chica troviamo Paseo Duarte, una zona pedonale dove si concentrano locali, disco-bar, negozi e ristoranti. Qui, a tarda sera, si infiamma un’autentica festa all’aperto animata da giovani locali con musica e balli caraibici. Dopo il tramonto, di prassi, la via viene chiusa al traffico dalla polizia turistica, che vigila sulla zona per tutta la notte: un’occasione unica per immergersi nell’atmosfera autentica di questi luoghi, animati da bachata e merengue. Anche a Bayahibe non mancano i locali per vivere notti di divertimento.

I giovani amanti del ballo e della musica troveranno invece a Cabarete locali di ogni genere, che spaziano dal jazz al reggae, dall’hip hop ai balli caraibici, dove ballare ininterrottamente fino all’alba.

Per qualsiasi piccola necessità durante la vostra vacanza provate a entrare in un colmado. Nonostante la diffusione di supermercati e ipermercati, il colmado resta un punto di riferimento fondamentale per i dominicani. Qui potrete trovare generi alimentari, ghiaccio, bottiglioni di acqua, succhi, bibite, detersivi, medicinali da banco e così via. Ma al colmado si va anche per bere una birra o un classicissimo rum, venduto nella diffusissima fiaschetta, magari in compagnia, seduti sulle sedie di plastica dentro o fuori.

EDO: Ce n’è davvero per tutti i gusti! Non so voi, ma davanti a tanta bellezza mi è venuta un’irrefrenabile voglia di partire! Intanto, grazie per averci ascoltato, appuntamento al prossimo episodio di “In Viaggio con Eden”.